Über Uns

Die ägyptische Geschichte und Kultur sind fast jedem von uns bekannt – sie lassen uns an die Pyramiden, den Nil und die Pharaonen denken. Diese faszinierende Geschichte hat etwas Geheimnisvolles und Unbekanntes, genauso wie die Gaumenfreuden dieses fernen Landes. In unserem ägyptischen Grillrestaurant von Nebil Akfidan in Nordhorn können Sie diese kulinarischen Genüsse kennenlernen.

Probieren Sie unsere Spezialitäten und lassen Sie sich von unserem gemütlichen, familiären Ambiente verzaubern. Mit unserem engagierten Team, das Ihnen mit Herzlichkeit und Leidenschaft begegnet, möchten wir Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten – wie bei einer Mahlzeit unter Freunden und Familie.

Nebil Akfidan Arbeitete Jahrelang in einem Restaurant ägyptischer Freunde, um die Küche des Landes kennenzulernen und wertvolle Erfahrungen zu sammeln. 1997 machte er sich selbstständig und eröffnete in Nordhorn das ägyptische Grillrestaurant „Pyramide“. Hier finden Sie Spezialitäten wie Shoarma, ein zartes Fleischgericht mit geheimen Gewürzen, oder Falafel, ein typisch vegetarisches Gericht mit Nüssen und frittiertem Gemüse – natürlich auf der Speisekarte.

„Die ägyptische Küche lebt von der Frische der Zutaten. Es wird viel frisches Obst und Gemüse verarbeitet“, erklärt Nebil Akfidan. „Wir bieten hier eine leichte Küche an, mit gegrilltem Fleisch und vielen Gerichten, bei denen wir für Frische garantieren können. Es gibt jedoch auch andere traditionelle Gerichte, bei denen es schwierig ist, die Zutaten in der gewünschten Frische und Qualität zu beschaffen.“

Unser Ziel ist es, unseren Gästen das Flair Ägyptens zu vermitteln und ihnen einen kleinen Urlaub für den Gaumen zu bieten.